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E’ stato presentato il 28 ottobre al Salone del Gusto, ?L?etichetta intelligente?, il progetto realizzato dalla Camera di commercio di Torino e da Torino Wireless in collaborazione con l?Istituto Mario Boella, che, applicando le tecnologie ICT a un settore tradizionale come quello dell?agroalimentare, dà una forte spinta alla diffusione di servizi a valore aggiunto per i produttori e i consumatori finali e che, in prospettiva, può aprire concreti sviluppi in tema di tracciabilità delle merci lungo la filiera.
Il progetto è stato illustrato alla stampa e agli operatori del settore da Guido Bolatto, segretario generale della Camera di commercio di Torino, da Rodolfo Zich, presidente della Fondazione Torino Wireless e da Antonio Sciarappa dell?Istituto Superiore Mario Boella.
Durante la presentazione è stato mostrato il funzionamento del dispositivo elettronico applicato ad alcune bottiglie di vini DOC torinesi, selezionati a cura della Camera di commercio di Torino e della Federazione Alto Piemonte e presenti nella ?Guida ai vini DOC della Provincia di Torino?.
Per maggiori informazioni: Comunicato Stampa.
