Fondazione Slow Food

Slow Food è un movimento globale che riunisce gruppi locali e attivisti attorno a una visione condivisa: garantire a tutti l’accesso a un cibo che sia buono per loro, buono per chi lo produce e buono per il pianeta.
Fondato in Italia nel 1986 come risposta alla crescente industrializzazione del sistema alimentare e alla diffusione della cultura del fast food, Slow Food ha da allora ampliato la propria presenza fino a coinvolgere milioni di sostenitori in 160 Paesi in tutto il mondo.
Traiettorie strategiche
- (Big) Data Analytics
- Artificial Intelligence
- Sustainable Food System and Biodiversity
- Web e Mobile
Ambiti applicativi
- Agroalimentare
- Digital media
Contatti
Piazza XX Settembre, 5 - 12042 Bra (CN)
Anno di fondazione
1986
Numero addetti
50