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Fondazione Slow Food

Slow Food è un movimento globale che riunisce gruppi locali e attivisti attorno a una visione condivisa: garantire a tutti l’accesso a un cibo che sia buono per loro, buono per chi lo produce e buono per il pianeta.

Fondato in Italia nel 1986 come risposta alla crescente industrializzazione del sistema alimentare e alla diffusione della cultura del fast food, Slow Food ha da allora ampliato la propria presenza fino a coinvolgere milioni di sostenitori in 160 Paesi in tutto il mondo.

Traiettorie strategiche

  • (Big) Data Analytics
  • Artificial Intelligence
  • Sustainable Food System and Biodiversity
  • Web e Mobile

Ambiti applicativi

  • Agroalimentare
  • Digital media

Contatti

Piazza XX Settembre, 5 - 12042 Bra (CN)

Anno di fondazione

1986

Numero addetti

50